2024 中國（柳州）國際米粉產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)及同期全國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)等系列米粉活動(dòng)是全面貫徹落實(shí)提出的“小米粉，大產(chǎn)業(yè)”的重要講話精神，邀請國家部委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、全國科研院所的專家學(xué)者、廣西自治區(qū)各市區(qū)以及江西、湖南、四川、廣東、云南、貴州等省市的米粉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)、組織等，通過展覽會(huì)、米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、科技與數(shù)字化論壇、米粉加工技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化研討會(huì)、百強(qiáng)企業(yè)評選、烹飪美食大賽等產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動(dòng)的方式搭建起米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、品牌宣傳、商貿(mào)流通、技術(shù)裝備、標(biāo)準(zhǔn)制定、工藝研發(fā)、原輔料等多維度交流平臺(tái)，宣傳推廣一批具有行業(yè)競爭力的米粉加工和技術(shù)裝備企業(yè)和品牌，推動(dòng)我國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。此次博覽會(huì)活動(dòng)分為米粉產(chǎn)業(yè)展區(qū)、米粉裝備及產(chǎn)業(yè)鏈展區(qū)、米粉美食節(jié)體驗(yàn)活動(dòng)區(qū)、休閑茶飲食品現(xiàn)場體驗(yàn)活動(dòng)區(qū)等等。
同期活動(dòng)
(一)開幕式及中國（柳州）國際米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
時(shí)間：2024年4月18日
地點(diǎn)：華美達(dá)國際酒店宴會(huì)廳
主要內(nèi)容：邀請國家工信部、科技部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部委及政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，米粉生產(chǎn)企業(yè)、米粉餐飲企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、供應(yīng)鏈企業(yè)、食品企業(yè)代表及專業(yè)采購商參加。
(二)中國米粉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級高峰論壇
時(shí)間：2024年4月18日下午
地點(diǎn)：華美達(dá)國際酒店宴會(huì)廳
主要內(nèi)容：邀請米粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)院士、專家、行業(yè)代表企業(yè)參加，圍繞中國米粉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級進(jìn)行探討。
(三)中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)米粉加工技術(shù)與裝備專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)
時(shí)間：2024年4月18日下午
地點(diǎn)：華美達(dá)國際酒店
主要內(nèi)容：全國米粉生產(chǎn)、米粉加工技術(shù)與裝備、包裝材料、包裝印刷、科研院所、相關(guān)產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)參加。
(四)行業(yè)系列對接會(huì)及推介會(huì)
時(shí)間：2024年4月18—20日
地點(diǎn)：華美達(dá)國際酒店
主要內(nèi)容：邀請品牌米粉廠家、包裝機(jī)械、米粉生產(chǎn)設(shè)備、米粉原料配料廠家、預(yù)包裝品牌商，以及米粉產(chǎn)業(yè)園區(qū)、主食產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行專項(xiàng)推介；分類進(jìn)行采購商、供應(yīng)商現(xiàn)場產(chǎn)銷對接洽談，適時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場簽約等
(五)米粉博覽會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng)評選并頒獎(jiǎng)
時(shí)間：2024年4月18日晚
地點(diǎn)：華美達(dá)國際酒店宴會(huì)廳
主要內(nèi)容：現(xiàn)場對參展各品類米粉及周邊產(chǎn)品進(jìn)行評選并表彰，推動(dòng)米粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
(六)米粉加工技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化研討會(huì)
時(shí)間：2024年4月19日
地點(diǎn)：華美達(dá)國際酒店
主要內(nèi)容：探討交流米粉加工和包裝等工藝和技術(shù)裝備等標(biāo)準(zhǔn)。
(七)全國米粉美食節(jié)
時(shí)間：2024年4月18日—20日
地點(diǎn)：柳州國際會(huì)展中心廣場
主要內(nèi)容：米粉美食現(xiàn)場體驗(yàn)、各種休閑食品現(xiàn)場體驗(yàn)、現(xiàn)場互動(dòng)、茶飲體驗(yàn)活動(dòng)、茶飲連鎖品牌體驗(yàn)活動(dòng)等。
